Hvad kan man forvente i løbet af Ruta De Los Sabores tur:
Gør dig klar til en tur fuld af autentiske smagsoplevelser og uforglemmelige kulinariske oplevelser. Dette er en tur for folk, der virkelig kan lide at spise typisk colombiansk gademad af høj kvalitet. Med denne tur er du garanteret at smage den bedste street food, som Medellin har at tilbyde!
Ved vores første stop vil vi nyde den traditionelle mad fra det colombianske Caribien, hvor vi smager
de berømte "arepas de huevo" og carimañolas.
Arepa de huevo er en typisk arepa fra den caribiske region i Colombia, som består af en majsarepa fyldt med et spejlæg. Carimañolas tilberedes ved at bruge kogt yucca-dej fyldt med krydret hakket kød og/eller friskost.
Ved det andet stop vil vi fordybe os i kaffens spændende verden. Her finder du et specialiseret firma, der udforsker forskellige udvindingsmetoder og lærer hemmelighederne bag professionelle baristaer.
Til sidst, på vores sidste destination, vil vi nyde det historiske kød, der traditionelt er pakket ind i Bijao-blade, ligesom muletererne plejede at gøre.
Tag med os på denne rejse fuld af smag, kultur og tradition, mens vi opdager de bedste kulinariske skatte i Laureles-kvarteret. Gør dig klar til at glæde dine ganer og skabe lækre minder!
Laureles kvarter Baggrund og højdepunkter
Laurelerne kvarter i Medellin er et sted med en rig historie, der går tilbage til det 20. århundrede. Dens art deco-influerede arkitektur, brede gader med træer og dens betydning som et kommercielt, bolig- og gastronomisk center gør det til et fascinerende sted at udforske og nyde bylivet i byen.
Laureles-kvarteret, som oprindeligt blev kaldt "Medarbejdernes By" blev bygget af Ansattes Cooperative for arbejderklassen; dets oprindelige layout blev designet af Pedro Nel Gómez i 1943, som tog Paris' gader som model med sine parker, rundkørsler, cirkulære og diagonale alléer.
laurbær: Et sted at spise, drikke og danse!
Hvis et område i byen har vundet popularitet i byen, især på grund af dets voksende gastronomiske tilbud, er dette Laureles, et sted fyldt med turistkorridorer, barer og restauranter af enhver art. Gå gennem dens gader med masser af træer og en dejlig brise. Husk, at Laureles betragtes som et af de mest traditionelle kvarterer i det vestlige Medellin, hvor du stadig kan værdsætte arkitekturen fra 1950'erne i en-etagers huse med flere værelser, terrasser og haver.
Disse huse eksisterer side om side med cafeer, barer, markeder og restauranter af enhver art, der især har diversificeret gastronomiske og nattelivstilbud i denne del af byen.
Hvad skal man medbringe til Colombiansk Street Food Tour
Du vil være i stand til at købe mad, drikkevarer og andre væsentlige ting på turen (ud over hvad vi leverer på turen), men der er et par andre ting at tage med på turen, der vil få dagen til at forløbe glat .
- Det anbefales at ankomme uden morgenmad for at nyde alle turens lækkerier.
- Sko der egner sig til vandre-/gåture
- Kamera
- Vandtæt jakke eller paraply
- Solbriller eller hat
- Solcreme
- Kontanter ved forefaldende køb
